Jaka jest różnica między materiałami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością i materiałami niespożywczymi?

Klasa spożywczato termin używany do opisania materiałów stosowanych w produkcji, przechowywaniu i transporcie artykułów spożywczych, które spełniają wymagania bezpieczeństwa określone przez organy regulacyjne. Materiały te są bezpieczne do spożycia i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka. Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą być nietoksyczne, niechłonne i nie mogą wpływać na smak, zapach ani jakość żywności. Niektóre popularne materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością obejmują plastik, stal nierdzewną, szkło i silikon.

Jakie są przepisy dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością?

Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą spełniać rygorystyczne wymagania organów regulacyjnych, w tym amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Przepisy te zapewniają, że materiały używane do transportu, przechowywania lub przeładunku środków spożywczych nie stanowią zagrożenia dla zdrowia ludzkiego. Materiały muszą być wolne od szkodliwych zanieczyszczeń, barwników chemicznych i substancji toksycznych.

Jaka jest różnica między materiałami dopuszczonymi do kontaktu z żywnością i nie dopuszczonymi do kontaktu z żywnością?

Podstawową różnicą między materiałami dopuszczonymi do kontaktu z żywnością i nie dopuszczonymi do kontaktu z żywnością jest ich poziom bezpieczeństwa. Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością są specjalnie zaprojektowane do stosowania w produkcji, transporcie i przechowywaniu żywności. Materiały te muszą spełniać rygorystyczne standardy bezpieczeństwa i jakości określone przez organy regulacyjne. Z drugiej strony materiały nie przeznaczone do kontaktu z żywnością nie spełniają tych norm i mogą zawierać szkodliwe zanieczyszczenia, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzkiego.

Jakie są różne rodzaje materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością?

Istnieje kilka rodzajów materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, w tym plastik, szkło, silikon i stal nierdzewna. Plastik jest najczęściej stosowanym materiałem ze względu na jego lekkość, trwałość i niski koszt. Szkło to kolejny popularny materiał do przechowywania i konserwacji żywności ze względu na jego niereaktywne właściwości. Silikon jest stosowany w wypiekach ze względu na jego nieprzywierającą naturę i łatwość czyszczenia. Stal nierdzewna jest wykorzystywana w komercyjnej produkcji żywności, takiej jak przetwórstwo mięsne i nabiał.

Wniosek

Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością są niezbędne w produkcji, przechowywaniu i transporcie artykułów spożywczych. Aby zapewnić bezpieczeństwo i jakość żywności, organy regulacyjne ustanowiły rygorystyczne normy dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, dlatego przestrzeganie tych przepisów jest niezwykle istotne. W Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd. staramy się dostarczać wysokiej jakości materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością do stosowania w przemyśle spożywczym. Nasze materiały są zgodne ze światowymi normami bezpieczeństwa i oferujemy szeroką gamę opcji do różnych zastosowań. Skontaktuj się z nami pod adresemjoan@qtqchem.comaby dowiedzieć się więcej o naszych produktach i usługach.

Referencje

Marsili, R. (2018). Nowe techniki pakowania żywności. Johna Wileya i synów.

Byrne, EP i Saha, B. (2019). Opakowania żywności i okres przydatności do spożycia: praktyczny przewodnik. Johna Wileya i synów.

Giannou, V., Tzatzarakis, M., Vakonaki, E. i Tsatsakis, A. (2019). Pakowacze żywności a bezpieczeństwo chemiczne. Nauka o środowisku całkowitym, 683, 724–733.

Grasso, S. i Mateos-Aparicio, I. (2020). Innowacyjne rozwiązania w zakresie opakowań do żywności: od funkcjonalności do zrównoważonego rozwoju. Elsevier.

Yue, H. i Xu, X. (2021). Opakowania do żywności: kompleksowy przegląd i przyszłe trendy. Kompozyty Część B: Inżynieria, 218, 108800.