Celuloza HPMCjest ważną substancją chemiczną o szerokim zakresie zastosowań. W farmacji stosuje się go jako nośnik i środek o przedłużonym uwalnianiu leków, który może poprawić działanie i bezpieczeństwo leków. W przemyśle spożywczym celulozę HPMC wykorzystuje się do wytwarzania żywności o różnej konsystencji i smaku, zwiększając jednocześnie trwałość żywności. Ponadto jest również szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym do regulacji lepkości i tekstury produktów.
Ponadto,Celuloza HPMCznajduje zastosowanie również w dziedzinie ochrony środowiska. Dzięki dobrym właściwościom błonotwórczym i degradowalnym może zastąpić produkty z tworzyw sztucznych, takie jak torby plastikowe, i zmniejszyć zanieczyszczenie środowiska. Jednocześnie ma również potencjalną wartość aplikacyjną w ulepszaniu gleby i uzdatnianiu wody.
