Jakie są różne stopnie

Glukonian soduto biały, krystaliczny proszek, który jest rozpuszczalny w wodzie i ma lekko słodki smak. Jest to organiczna sól sodowa kwasu glukonowego, która powstaje w wyniku fermentacji glukozy. Glukonian sodu ma różne zastosowania przemysłowe, w tym zastosowanie jako środek chelatujący, domieszka do cementu i betonu oraz środek do czyszczenia powierzchni metalowych. Jest nietoksyczny i przyjazny dla środowiska, co spowodowało wzrost jego wykorzystania w ostatnich latach.

Jakie są różne gatunki glukonianu sodu?

Glukonian sodu jest dostępny w różnych klasach, w tym klasy przemysłowej, spożywczej i farmaceutycznej. Gatunek przemysłowy jest najpowszechniej stosowany i jest zwykle stosowany w materiałach budowlanych i przemysłowych środkach czyszczących. Gatunek spożywczy stosowany jest w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności, natomiast gatunek farmaceutyczny stosowany jest w produkcji leków.

Jakie są korzyści ze stosowania glukonianu sodu w budownictwie?

Glukonian sodu ma szerokie zastosowanie w budownictwie jako domieszka do betonu. Pomaga zmniejszyć zawartość wody w mieszance betonowej, co zwiększa jej wytrzymałość i trwałość. Glukonian sodu działa również jako opóźniacz, który spowalnia czas wiązania betonu, dając więcej czasu na jego położenie i wykończenie.

Jakie korzyści dla środowiska zapewnia glukonian sodu?

Glukonian sodu jest nietoksyczną i biodegradowalną substancją chemiczną, co czyni go bezpieczniejszą opcją do stosowania w zastosowaniach przemysłowych i budowlanych. Nie szkodzi środowisku ani dzikiej przyrodzie i nie przyczynia się do zanieczyszczenia. Glukonian sodu również pochodzi z odnawialnych zasobów naturalnych, co oznacza, że ​​pozostawia mniejszy ślad węglowy niż inne alternatywy chemiczne.

Jakie są zastosowania glukonianu sodu w żywności?

W przemyśle spożywczym glukonian sodu stosowany jest jako dodatek do żywności i środek maskujący. Służy do poprawy smaku i przedłużenia terminu przydatności do spożycia pakowanej żywności. Glukonian sodu stosuje się również jako środek konserwujący w niektórych produktach spożywczych, takich jak owoce i warzywa w puszkach, aby zapobiec ich zepsuciu.

Podsumowując, glukonian sodu jest wszechstronną substancją chemiczną o szerokim spektrum zastosowań w różnych gałęziach przemysłu. Jego nietoksyczne i przyjazne dla środowiska właściwości sprawiają, że jest to bezpieczniejsza i bardziej zrównoważona opcja w porównaniu z innymi alternatywami chemicznymi. Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd. jest wiodącym producentem i dostawcą glukonianu sodu i innych specjalistycznych chemikaliów. Zależy nam na dostarczaniu wysokiej jakości, zrównoważonych rozwiązań naszym klientom na całym świecie. Więcej informacji można znaleźć na naszej stronie internetowej pod adresemhttps://www.hztongge.com. W razie pytań prosimy o kontakt mailowy pod adresemjoan@qtqchem.com.

Artykuły naukowe dotyczące glukonianu sodu:

1. Chayen, S. D., El-Sherbiny, A. S. i El-Shafei, M. (2002). Przygotowanie glukonianu sodu ze skórek bananów. Journal of Applied Sciences Research, 1(3), 280-286.

2. Guo, H., Zhang, H., Huang, Y. i Guo, Y. (2009). Badanie syntezy glukonianu sodu w drodze fermentacji mieszanych źródeł węgla melasy i ługu kukurydzianego. Chiński Journal of Chemical Engineering, 17(6), 1022-1027.

3. Lu, J., Chen, R., Knapp, J. S. i Powers, K. W. (2007). Ciągły proces syntezy glukonianu sodu z glukozy. Badania i rozwój procesów organicznych, 11(1), 68-73.

4. Zhang, L., Cui, D., Zhao, T. i Tian, ​​H. (2017). Kompleksowe wykorzystanie glutenu pszennego do produkcji glukonianu sodu metodą fermentacji. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(31), 6533-6537.

5. Dai, Y., Kimura, S., Kakuta, Y. i Tomoda, A. (2001). Synteza glukonianu sodu na matrycy białkowej i obrazy produktu na powierzchniach immunoglobulin M obserwowane za pomocą mikroskopii sił atomowych. Nauki analityczne, 17 (7), i849-i852.

6. Kuo, Y. J., Li, Y. Z. i Hsu, CA (2012). Od odpadów do zasobów – odzysk glukonianu sodu ze zużytego ługu trawiącego. Nauka i technologia wody, 65(9), 1626-1633.

7. Yoon, E., Kin, J., Cho, S., Kim, H. i Hong, S. (2008). Zwiększona produktywność glukonianu sodu poprzez fermentację z Corynebacterium glutamicum. Journal of Microbiology and Biotechnology, 18(9), 1526-1530.

8. Iwasaki, Y., Oka, N. i Shiba, K. (1998). Oczyszczanie i właściwości glukono-1,5-laktonazy ze szczepu Bacillus. Biologia, biotechnologia i biochemia, 62(12), 2364-2368.

9. Usui, T., Fujimoto, K. i Iida, T. (1992). Wpływ glukonianu sodu na charakterystykę postępowania z cementem i zaprawą. Badania cementu i betonu, 22(2-3), 511-519.

10. Halder, G. (2004). Badanie tworzenia kompleksu między kwasem fosfonowym i glukonianem sodu w roztworze wodnym za pomocą spektroskopii 31P NMR i miareczkowania potencjometrycznego. Journal of Molecular Structure, 695, 123-132.